La Revista Electrónica del Instituto de Tecnología Aplicada  de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, se presenta como un órgano divulgativo, científico y de difusión en formato de publicación electrónica con sede en la Unidad Académica Caleta Olivia de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), de acceso libre, con regularidad semestral. Dichos escritos serán sometidos a revisiones de estilo escritural científico y un proceso de arbitraje a doble ciego por expertos en el área que corresponda.

ISSN 3008-7694

Vol. 1 Núm. 2 (2024): Revista Electrónica del Instituto de Tecnología Aplicada de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral.

La Revista Electrónica del Instituto de Tecnología Aplicada  de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, se presenta como un órgano divulgativo, científico y de difusión en formato de publicación electrónica con sede en la Unidad Académica Caleta Olivia de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), de acceso libre, con regularidad semestral. El objetivo propuesto es divulgar y difundir investigaciones finalizadas o en proceso, avances e innovaciones sobre diferentes tipos de tecnología. Dichos escritos serán sometidos a revisiones de estilo escritural científico y un proceso de arbitraje a doble ciego por expertos en el área que corresponda.

Ha sido registrada con el ISSN 3008-7694

Institución Editora: Unidad Académica Caleta Olivia de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral.

Dirección Institucional: Ruta N° 3 Acceso Norte | Caleta Olivia | Santa Cruz | Argentina.

Correo electrónico: revita.unpa@gmail.com 

Publicado: 2024-05-21

Obtención de una bebida refrescante a base de amaranto, banana y lactosuero

Andreina Adaliz Cordero, José Rafael Cordero, Elías José Fuentes

2-11

LabTEm abre sus puertas en la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología

Daniel Pandolfi, Andrea Villagra, Sergio Orozco, Viviana Mercado, Ariela Villagra, Diana Perez, Laura Carballo, Franco Brandan, Camila Aballay, Ignacio Morales Jumilla, Melany Elizabeth Ernalz, Bianca Villarruel, Agata Torres, Rocio Alvarez, Fabrizio Lorenzotti, Rosita Mansilla, Leonardo Fernandez Arismendi, Cristian Vallejos, Willians Rodriguez Rojas, Alejandro Sosa, Sabrina Ojeda, Oscar Fabian Molina Lopez

22-25

Ver todos los números